在信息多变的新时代,在大数据广泛应用、流量为王的今天,零售户要想做好零售经营,必须充分地认识到传统的守店经营远远不够,不仅做不好生意,反而有可能关门歇业。放眼在繁华的商业街,烟酒店林立,竞争激烈。那么如何在众多烟酒店中脱颖而出,吸引更多顾客呢?这是一个值得广大零售户思考的问题,也是富有探究价值的课题。最近笔者走访了本地周边诸多零售户,通过与他们的广泛接触交流,了解到他们之所以在经济下行状态下立于不败之地,主要在于能积极创新吸粉引流手段,提升烟酒店竞争力,为零售经营持续稳定发展奠定坚实基础。概括起来说,切实把握了以下几个方面工作:
一、靓丽终端:呈现好印象。
俗话说“店面如脸面”,优美靓丽的店铺终端能给顾客呈现好印象。而据心理学研究表明在人际交往中第一印象十分重要,一个零售户要想能很好地吸引顾客眼球,让他们感觉清爽、靓丽、整洁最为重要,唯如此才具有较好的吸引力。因此零售户要注意店面装修必须时尚、有特色,确保店内卫生干净整洁,清爽明亮。从灯光设计、商品陈列到内部空间装饰,每个细节都不能马虎。让顾客在走过路过时,都能感受到独特魅力,自然就会留下深刻印象,后续也愿意留下观看或购买。因此建议零售户要定期对店面进行“整容”,或者更好店牌、张贴挂件、添置新设备、改变货橱陈列等。
现代零售经营竞争压力大,零售户更应该注重终端建设,千万不要以忙为借口,思想懈怠,而忽视终端装饰。试想谁愿意在一个摆放凌乱、光线昏暗、空间挤窄、蚊虫飞舞的店里逗留?见了这样的店铺顾客会逃之夭夭,还有兴趣购物?总之,要时时搞出新意,突出美感,让顾客产生不一样的感觉,使得店铺具有持续的魅力。
二、互动体念:邀顾客参与。
客观说,现代零售户主打的就是客源和人气,一般说来人气旺的商铺生意不会差。因此,零售户要千方百计吸引人气,确保零售店不孤寂。为此零售户要变着法子聚人气,提人气,吸粉引流成为做到生意的前提和基础。零售户创设机会为顾客提供互动体验,让顾客参与其中。比如设置品酒区,让顾客可以品鉴各种酒类;或者举办烟草知识讲座,让顾客对烟草有更深入的了解。通过互动,拉近与顾客的距离,增强顾客黏性。对新品卷烟,要给老顾客、重点顾客、具有一定影响力的顾客免费试吸机会,通过他们品吸后,说体会,谈感受,从而帮助做好宣传。
互动体念,邀请顾客参与是零售集聚人气的最好手段,也是零售户做好现代重要方式。为此,零售户要高度重视,换位思考,积极创造条件,激发顾客参与兴趣和参与率,从而更好地拓展烟酒经营。
三、讲好故事:增强吸引力。
故事中国,魅力无穷。中国历史文化悠久,到处都有故事。有的故事使人心潮澎湃,有的故事动人心弦,有的故事让人回味,有的故事让人心酸泪目。其实每一个卷烟品牌背后也包含一些故事,零售户可以依次为抓手,加大宣传力度。烟酒店不仅仅卖烟酒,更要学会卖故事。零售户要深入研究品牌,向客户经理学习取经,向中烟公司询问交流,用心挖掘产品背后的故事,通过店内的墙面装饰、店员口述等方式,传递给顾客。让产品不再是简单的商品,而是承载着情感和记忆的载体。
讲好故事,对品牌销售有较好的推动作用,对吸引顾客具有较好诱惑力。特别是新新品牌的筛选和培育过程中,零售户认真研究品牌特点,把握品牌生产工艺,挖掘品牌背后故事,然后有声有色向相关顾客推荐,从而很好地打动顾客心理,激发购买欲望,产生购买激情。讲故事,要有激情,要把握时机,把准对象,突出情感,这样才能增强吸引力。
四、赠送福利:拓展宣传员。
现代零售户要想吸粉引流,除创新经营思路,运用巧妙手段外,还要让利给顾客,为顾客分享红利,让他们感受到实惠。比如推出会员卡,为会员提供专属福利;会员日折扣、积分兑换礼品等。让顾客感到自己被重视,从而成为忠实粉丝,并愿意帮助宣传。高超的经营艺术,不仅在于顾客乐意买,愿意买,确保回头率,更重要在于顾客原因帮助宣传,从而有效扩展覆盖面,提升影响力。
为顾客赠送福利,拓展宣传员,让顾客帮助宣传,是扩大零售经营的最好办法,也是现代经营的重要关注点。一般说,这需要零售户具有较高的情商,具有和顾客互动的能力和魅力。需要顾客学习积累,而非一蹴而就,更不是仓促应付。所以零售户要“学会舍得”,要给顾客以甜头,让他们感到实实在在的实惠和福利,才能更好地吸引他们,从而提升竞争力。
五、跨界合作:共赢好未来。
世界是一个共同体,唯有加强合作,才能实现共赢。其实,各行业间尤其是商业行业间也有着千丝万缕联系,零售经营也要重视与其他行业进行跨界合作,比如餐饮、旅游、娱乐、快递和网络直播等。通过资源共享和互利共赢,拓展业务范围,增加客源。同时也能提升品牌知名度,扩大影响力。零售户要拓展外交,加强社会沟通,拓展商圈引力。要积极利用社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,发布有趣的内容,吸引粉丝关注。同时进行线上促销活动,引导粉丝到店消费。线上线下结合,提升整体销售业绩。
如今,如果零售户思想孤僻、闭门自守,脱离与有关行业的合作,那注定是走不远的,更谈不上生意兴隆了。为此,烟酒零售户要转变经营理念,拓展经营视野,创新营销手段,要积极寻找行业合作,主动和其他相关行业融合,要深入挖掘行业间内在联系,要摈弃“同行是冤家”的传统理念,要学会与同行交流探讨,解决经营难题和困惑,要挖掘经营潜力,主动和他人合作,努力实现合作共赢之目标。
总结:在这个竞争激烈的市场环境中,实体烟酒店想要脱颖而出,必须不断创新吸粉引流手段,提升烟酒店竞争能力。从店面装修到营销策略,从故事讲到互动体验,每个环节都不能马虎。只有紧跟潮流,满足顾客需求,才能在市场中立于不败之地,生意才会持续红红火火,确保稳定发展。
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