来袭！越南冻货哪里来“宽大为怀”

yan_h • 2024年09月15日 19:43 • 香烟资讯

越南冻货中的“宽大为怀”

近日，越南冻货市场因其宽松的食品安全监管而备受关注。从海产品、肉类到蔬菜，各类越南冻货纷纷进入中国市场，凭借物美价廉的优势赢得了不少消费者的青睐。然而，在这一看似繁荣的背后，却隐藏着令人担忧的食品安全隐患。

来袭！越南冻货哪里来“宽大为怀”

监管缺失，泛滥成灾

与中国严格的食品安全监管体系相比，越南的食品安全监管体系相对宽松。由于缺乏有效执法和监管，一些不法商贩为了牟取暴利，滥用添加剂、抗生素和保鲜剂等化学物质，对冻货进行非法处理。

例如，海虾中使用亚硫酸盐等增白剂，肉类中添加防腐剂或抗生素以延长保质期，蔬菜中使用除草剂或杀虫剂等农药残留超标。这些非法添加的化学物质对人体健康构成严重威胁，可能导致过敏、中毒甚至致癌。

暗箱操作，鱼龙混杂

越南冻货市场的另一个问题是暗箱操作。一些无良商贩通过收买检验人员、伪造检验报告等手段，使不合格的冻货得以流通。由于消费者无法分辨真伪，只能被动地购买到存在食品安全隐患的冻货。

来袭！越南冻货哪里来“宽大为怀”

此外，越南冻货市场还存在鱼龙混杂的现象。一些不法商贩将其他国家产的冻货伪装成越南产，以谋取更高的利润。这些冻货往往来自食品安全监管不力的国家，存在更大的食品安全隐患。

消费者无知，受害匪浅

由于缺乏食品安全知识，许多消费者对越南冻货中存在的隐患并不了解。他们往往被低廉的价格和新鲜的外表所吸引，忽视了潜在的健康风险。

来袭！越南冻货哪里来“宽大为怀”

当消费者食用这些不合格的冻货后，可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。更严重的情况，还会导致中毒、器官损伤甚至死亡。近年来，因食用越南冻货而导致食物中毒的事件屡见不鲜。

监管加强迫在眉捷

面对越南冻货中存在的食品安全隐患，相关部门已采取行动加强监管力度。海关和市场监管部门加强入境冻货的检验检疫，严查不合格冻货。同时，加强与越南相关部门的合作，共同打击非法冻货贸易。

此外，政府也加大对食品安全知识的普及力度，引导消费者提高食品安全意识，避免购买和食用不合格的冻货。

消费者应提高警惕

虽然相关部门不断加强监管，但消费者也需提高警惕，加强自我保护。以下几点建议供消费者参考：

* 选择信誉良好的商家购买冻货，索要正规的发票或检验检疫合格证明。

* 仔细查看冻货的外观和包装，避免购买颜色异常、包装破损或有异味的冻货。

* 烹调前对冻货进行彻底清洗，去除残留的化学物质。

* 购买进口冻货时，注意查看原产地和检验检疫证明，避免购买来自食品安全监管不力的国家。

* 如发现购买的冻货存在质量问题或食用后出现不良反应，及时向相关部门举报。

食品安全是人民群众生命健康的重要保障。越南冻货市场中的“宽大为怀”绝非国人健康的庇护所。只有通过监管部门的严厉打击、消费者的提高警惕和全社会的共同努力，才能根除这一食品安全隐患，保障人民群众的舌尖安全。

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