冬季经营，重点在哪儿？

阿烟 • 2024年11月19日 09:56 • 香烟资讯

光阴荏苒，岁月如梭，一转眼便进入2024年冬季。

一年四季中，冬季也算得上一个特别季节了，一方面气温下降，寒气逼人，甚至可能出现雨雪冰冻恶劣天气；另一方面临近年末，诸多事宜，给零售经营户提出了挑战。那么进入冬季后，零售经营的重点在哪儿呢？笔者认为零售户应着力抓好三个方面工作。

一、优化经营

正如前所述，冬季算得上一年之中最特别的季节，气温夏季，昼短夜长，白天黑夜时差长。零售户必须高度关注季节性特点，尤其要关注天气变化和顾客消费需求变化，零售户要围绕客户需求特点合理组织货源。

一是优化经营环境。随着气温渐降，零售户要积极改善和优化自身经营环境。除保持店铺干净、整洁、美观外，还要适当使用空调、取暖器等设备，以确保店铺内气温适宜，舒适暖和，让顾客愿意在店中逗留、选购。零售户千万别为了节约一点电费而失去客源，这是最不划算的。

二是围绕“暖”备货。进入冬季，零售户在货物进购方面，应该重点安排资金进购“保暖”货源。如皮（绒）手套、毛袜、护膝、电瓶车挡风衣，暖手宝、帽子、丝巾等之类商品。另外，还有一些冬季健身类的商品，如羽毛球、跳绳等之类商品也非常抢手。其实在经济下行大环境之下，单纯的烟酒食品零售店生意略显单调，为了更好地吸引顾客，零售户必须努力做大做强经营，注重综合性商品零售。进入冬季尤其要主抓“保暖品”的经营。

三是提升服务质量。进入冬季，一些顾客购买商品时往往对零售户要求多。比如说因天冷顾客自己懒得骑车，购买商品后要求零售户送货上门，有时候甚至可能在家中打电话购物。为此零售户态度要热情，扩大送货上门服务范围。

四是抓好卷烟销售。进入冬季，卷烟需求量也渐增。为此零售要注重调研，精心谋划，要主动和消费者对接，把握他们的心理需求和真实消费态度，从而筛选精致品牌，合理进购。要精心培育品牌，积极挖掘潜力市场，拓展卷烟销售商机。实际上来说，在当前大环境下卷烟经营好坏，足以反映零售户的经营智慧和能力。冬季卷烟销售前景看好，婚葬之事较多，零售户要密切关注，抢抓机遇，从而推动卷烟销售，为全年经营圆满收官奠定基础。

二、灵活促销

其实，现代信息社会，实体店经营真的不容易，不搞促销活动想生意火爆还真不行。要知道，现在的一些大型商超都拥有自己的专职促销团队，群策群力，点子多，促销花样百出，积极吸引顾客，抢占市场。比如，开展每月定期会员日促销活动；进入大商场后，喇叭广告声不绝于耳；每晚八点后蔬菜打折促销高潮跌宕；时不时安排人进入居民区散发广告等等，这些举措毫无疑问对零售户提出了思考和挑战。

进入冬季零售户要做好经营，必须抹下面子，放下身段，走村入户宣传自己店铺经营特色，促销安排等。要针对季节性特点、顾客性格特点以及顾客需求特点灵活开展促销活动。比如针对冬季，以“暖”为主题，开展“暖品”促销，给顾客保温杯、手套、加温器等类的赠品；针对男女顾客、年长年幼顾客不同特点实施不同促销活动，乐他们所乐，赢得更好的支持；针对婚庆和丧事不同特点，积极向顾客推介不同包装风格的卷烟等等。只有灵活促销才有针对性，也才能产生效果，取得顾客信任和支持。千篇一律式机械营销，反而适得其反，弄巧成拙。

三、安全意识

实际上，一谈到安全一些零售户就认为这是一个人人都熟知的老话题。不错，安全是大家都知道的老话题，但这个老话题非常重要，而重要的事不只是说三遍而应该是反复提及。毕竟，现实中由于疏于安全而导致事故频发，有的损失惨重，教训深刻，但却始终未引起足够重视。究其原因还在于许多零售户总是心存侥幸，在他们看来这些事不会发生在自己身上，其实这就大错特错了。

冬季经营中，零售户首先要注意用火用电安全。冬季气候干燥，加上寒冷，是用火用电的高峰期，由于疏忽大意而导致火灾事故频发。零售户一定要筑牢安全意识，小心用火用电，定期检查电路、电器，确保万无一失。

另外，在冬季经营中要进一步防盗防诈骗。特别是卷烟经营方面，一定要小心谨慎，既要防止小偷也要防止被调包、诈骗等。总结诸多经营诈骗案例，其实不是骗子多精明，而是在于零售户粗心、贪心，使得拙劣的骗子也有可乘之机。

因此，零售户在冬季经营中，一定要进一步增强安全意识，力戒粗心和贪心，要做到时时小心，处处在意，确保经营安全。同时有条件的零售户要加装监控设备，提升防护安全屏障。

总之，零售户在冬季经营中，要明确经营重点，要切实把握好重点。力求精准发力，有的放矢，才会收获满满。

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